اللوز الخولاني الجبري
معلومة هامة ....
يعتقد الكثيرين أن اللوز الصغير جداً هو الأعلى جودة وهو اللوز البلدي الأصلي فقط .
الصحيح الجودة تعتمد على غنى اللوز بالزيت والطعم والمنطقة وطبيعة الأرض والنظافه واللون وعدم التعفن والتخزين
بالنسبة للحجم واللون يعتمد على نوعية التربة ونسبة الإمطار السنوية ولادخل للحجم أبداً بالجودة بل في الغالب اللوز الدسم والراوي الأكثر فائده هو المتوسط والكبير .
بينما قد يكون الصغير حجماً بسبب العطش والتربة الضعيفة
ويعتبر اللوز الجبري اليمني هو الأجود عالميا
تعليقات
إرسال تعليق